Kuracie prsia na prírodno
5. 6. 2018
Na 1 porciu budeme potrebovať:
- 2 ks kuracích pŕs
- hladká múka
- 2 ks plátkového syra
- 1 hrnček ryže
- čierne mleté korenie
- soľ
- olej
Postup:
- Kuracie prsia umyjeme a následne ich nakrájame po ich dížke na polovicu.
- Osolené a okorenené mäsko obalíme v hladkej múke a vložíme do vopred rozpáleného oleja v panvici.
- Po vybratí upečeného mäska naň položíme plátok syra a necháme ho roztopiť.
Postup na ryžu:
- 1 hrnček ryže umývame kým z nej netečie čistá voda
- Vložíme ju do hrnca s mierne rozpáleným olejom a miešame dokým sa zvýšná voda čo ostala na ryži nevyparí.
- Pridáme soľ a následne aj toľko vody, koľko sme dali ryže...1 hrnček
- Za občasného miešania čakáme kým sa voda nevyparí.
Chutný rýchli obed podávame so zeleninou alebo kompótom podľa vlastnej chuti. Prajem Vám dobrú chuť ! :)